企業(yè)動態(tài)_蘇州方舟餐飲服務(wù)管理有限公司

[2024.10.12]?食堂承包公司如何以規(guī)范？

在承包食堂的管理中，每一個環(huán)節(jié)都不可忽視。每一個環(huán)節(jié)都直接關(guān)系到人們的用餐安全。在我們食堂管理當中不可忽視的重要的問題之一是餐具的消毒。那么，食堂承包公司如何以規(guī)范？用科學的方式對餐具進行消毒滅菌呢？下面由重慶食…
[2024.09.27]?食堂承包公司確保食材的新鮮和安全

飯?zhí)贸邪就ǔ扇∫韵乱幌盗写胧﹣泶_保食材的新鮮和安全：一、嚴格篩選供應(yīng)商資質(zhì)審查：對食材供應(yīng)商進行嚴格的資質(zhì)審查，確保其具備合法的經(jīng)營許可證、食品生產(chǎn)許可證等相關(guān)證件。只有符合國家規(guī)定和行業(yè)標準的供應(yīng)商才能…
[2024.09.20]?食堂承包公司確保食材的新鮮

一、嚴格篩選供應(yīng)商資質(zhì)審查：對食材供應(yīng)商進行嚴格的資質(zhì)審查，確保其具備合法的經(jīng)營許可證、食品生產(chǎn)許可證等相關(guān)證件。只有符合國家規(guī)定和行業(yè)標準的供應(yīng)商才能進入候選名單。實地考察：對潛在供應(yīng)商進行實地考察，了解其生產(chǎn)…
[2024.09.14]?食堂承包的食品衛(wèi)生需要注意

1、菜要保證炒熟炒好，油炸食品不能炸焦。2、食用時，蔬菜要清除掉老、黃葉，大米要認真清洗直至白凈無暇才能進蒸柜。3、蔬菜一般都是定量采購，當天購進當天即食用，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)立即丟掉。4、生食和熟食不能放在一起，要分開放置，…
[2024.09.04]?餐飲配送有哪些技巧要注意？

餐飲配送是現(xiàn)代社會中越來越受歡迎的服務(wù)形式，隨著外賣平臺的普及和發(fā)展，許多餐廳和商家都選擇通過配送服務(wù)來提供給顧客。然而，餐飲配送并不是一項簡單的工作，需要注意許多技巧和細節(jié)才能確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。在這篇文…
[2024.08.28]?食堂承包合作模式

合作模式1、合作輕松：貴司只需提供廚房、廚具、水、電、燃料等基礎(chǔ)設(shè)施和貴司員工的伙食標準，其余的都由健捷來負責，還需您做的事——監(jiān)督工作！2、服務(wù)到位：從廚房的設(shè)計規(guī)劃、設(shè)備的組成投入、膳食的合理搭配及現(xiàn)場的操作管…
[2024.08.23]?食堂外包的優(yōu)勢

單位解放了后勤營運辦理人員、食堂職工，減少了辦理職責和后勤工作量，避免人才及費用浪費，節(jié)省工資獎金、福利待遇等開支，降低辦理成本，減輕企業(yè)負擔，使單位更專注于主流增值事務(wù)的開展。我們配備高素質(zhì)食堂辦理人員，制定…
[2024.08.15]?團膳配送行業(yè)做好品牌營銷需要具備的5個要素

團膳配送行業(yè)是一個日益發(fā)展壯大的市場，吸引了眾多企業(yè)和創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。為了在激烈的競爭中脫穎而出，做好品牌營銷是至關(guān)重要的。在這個過程中，有5個要素是必不可少的，它們可以幫助企業(yè)建立強大的品牌形象，提升市場競爭力?！?/a>

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