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工廠食堂承包外包的好處具體

作者: 來源: 日期:2024-10-29 10:33:06 人氣:0

    1、搞好食堂衛(wèi)生

     承包商與相關(guān)單位簽訂了食堂承包合同后,首先要做的就是要搞好食堂的衛(wèi)生,這點(diǎn)非常重要,賺錢的前提是要保證飲食衛(wèi)生,不能投機(jī)取巧,要組織食堂工作人員參加衛(wèi)生方面的相關(guān)培訓(xùn).

     2、控制采購成本

     承包商承包食堂的目的就是為了獲得收益,那么要怎么做才要以賺得更多呢?食堂所需的柴、米、油、鹽、蔬菜等等都是需要采購的,這就要求食堂管理人員在采購時(shí)必須做到貨比三家,在保證質(zhì)量的前提下,與提供折扣更多的供貨商合作。

     3、招聘合格廚師

     承包食堂還有一點(diǎn)非常重要,就是要找到一位會弄菜的主廚,大家都知道,飯菜不可口,吃的人就少,承包的食堂如果沒人來吃,上


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