快餐配送承包模式有哪些?
快餐配送都有哪幾種模式?
(1)固定就餐模式:
客戶提供廚房設(shè)備、用餐場地及人員住宿場所,快餐配送商墊資經(jīng)營,定期向客戶進(jìn)行結(jié)算。專業(yè)化的隊伍進(jìn)駐,規(guī)范化的操作流程,保證高質(zhì)量、高效率、低成本的伙食供給。
(2)一體化經(jīng)營模式:
一體化經(jīng)營模式打破傳統(tǒng)的食堂運作模式,建立標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的經(jīng)營體系,并配合客戶的不同需求,確保以貼合客戶的需求方式實行餐飲管理經(jīng)營??觳团渌蜕烫峁╈`活多樣的就餐模式,客戶員工自由選擇公司所提供的各類菜式就餐。
(3)豐儉隨意,自由選擇就餐模式:
每餐提供多款不同價位、不同檔次、不同口味的菜式,就餐人員可根據(jù)個人喜好隨意挑選各式菜肴,不受數(shù)量和品種的限制,豐儉隨意,滿足員工多元化的自由組合。
(4)豐富多樣的特色美食廣場:
設(shè)立提供不同口味、不同類型的特色檔口,提供各類中西式特色快餐,如蓋澆飯、小砂鍋、煲仔飯、套餐飯、美味小食店、點心面食等各式精美菜肴及粵、湘、川等特色風(fēng)味菜。
(5)團(tuán)體餐配送模式:
專為沒有廚房、沒有食堂、不方便開餐的企業(yè)提供員工餐、盒飯、中式快餐、自助餐、寫字樓工作餐、活動賽事團(tuán)體餐等不同形式的快餐配送服務(wù)。
(6)不同形式的團(tuán)體餐:
根據(jù)客戶需求,提供團(tuán)餐、生日聚餐、年夜飯、特色酒會、中西式自助餐等不同形式的團(tuán)體圍餐。并以物美價廉為原則,讓客戶花少的錢享受好的服務(wù)。