如何選擇具有實(shí)力的食堂承包公司?
1、食堂承包公司是否具備成型、穩(wěn)定和品種齊全,因?yàn)樽鋈魏紊a(chǎn)都需要利潤(rùn)來(lái)維持,利潤(rùn)從哪里來(lái)呢?是剝削工廠(chǎng)員工還是賺取物料中間商批發(fā)的差價(jià)呢?是我公司首要考慮的因素。因?yàn)榫邆浼胁少?gòu)大量批發(fā)的大型物流中心是能否保證飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵。
2、食堂承包公司是否具備成功的飯?zhí)霉芾砟J?,在食堂承包公司是否具備成功的飯?zhí)霉芾砟J?,是要進(jìn) 行重點(diǎn)評(píng)估的內(nèi)容,因此要求食堂承包公司解說(shuō)及提供管理模式,并實(shí)地考查管理藏匿的實(shí)話(huà)效果。
3、必須實(shí)地考查食堂承包公司的投資規(guī)模,審慎評(píng)估食堂承包公司的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,參觀(guān)所承包的食堂對(duì)照 其宣傳資料是否相符。